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Paellero marinera carmencita 12g
Detalles
Ingredientes
Ficha nutricional
| Cant/Ud | (VRN) | |
|---|---|---|
| energía | 989 kj | -- |
| energía | 236 kcal | -- |
| grasas | 4.5 gr | -- |
| ácidos grasos saturados | 1 gr | -- |
| hidratos de carbono | 30.2 gr | -- |
| azúcares | 4.9 gr | -- |
| fibra alimentaria | 17.2 gr | -- |
| proteínas | 10.1 gr | -- |
| sal | 25.3 gr | -- |
| Tamaño de referencia 100 GR | ||
Alérgenos
Conservación y utilización
Conservar en lugar fresco y seco.
4 RACIONES, Ingredientes: 400 g de arroz, 3 tomates maduros, 1 pimiento rojo pequeño, 3 dientes de ajo, 1.5 l de agua (o caldo de pescado) marisco (8 gambas/langostinos), 150 g de calamar, 150 g de atún, 1 sobre de Paellero Marinera, 6 cucharadas soperas de aceite de oliva (90 ml) y sal. Elaboración: 1 Trocea el calamar y el atún, corta el pimiento en tiras, ralla los tomates y reserva. 2 Calienta a fuego suave el aceite de oliva en la paellera, sofríe las tiras de pimiento, los dientes de ajo, el marisco y reserva. 3 Sofríe el calamar y el atún en el mismo aceite y, cuando empiecen a estar dorados, añade el tomate rallado y sofríe. 4 Incorpora el arroz, mezcla todo y sofríe durante 1-2 min. 5 Añade el agua o el caldo de pescado y, cuando hierva, agrega el sobre de Paellero Marinera. Rectifica la sal a tu gusto. 6 Cocina a intensidad media-alta durante los 10 primeros min. Incorpora el pimiento y el marisco a modo decorativo. Reduce el fuego a intensidad media-baja hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido (aprox. 8-10 min más).
