Bienestar y salud

La leche sin lactosa está viviendo un auténtico boom. Ya sea como respuesta a la intolerancia a la lactosa o los nuevos gustos, hoy en día pueden encontrarse en las estanterías de los supermercados una gran variedad de leches sin lactosa: de arroz, almendras, soja… Pero ¿cuáles son los principales tipos que existen y cuáles son sus propiedades? Te damos algunas claves sencillas para que puedas elegir la leche sin lactosa que más conviene en casa.

Si tienes en casa a alguna persona celíaca no pueden faltar en tu menú las recetas sin gluten. Afortunadamente, hay muchos platos e ingredientes y cada vez más alimentos preparados que se elaboran sin gluten para poder ser consumidos por todos. Pásate por nuestros Supermercados MAS y descúbrelos, tenemos una amplia gama. Con ellos, podrás preparar alguna de estas recetas sin gluten que te proponemos de cara al Día Nacional del Celíaco el próximo 27 de mayo. ¡Apunta!

Originalmente, el hummus es una crema de garbanzos con aceite de oliva procedente de la cocina árabe. La receta tradicional ha ido evolucionando para adaptarse a los diferentes gustos, añadiendo nuevos ingredientes hasta conseguir resultados muy originales, que se convierten en fantásticos aperitivos en la mesa ¿Quieres saber todas las variantes con las que puedes disfrutar del hummus? En este post seleccionamos 7 hummus muy originales. ¡Dinos cuál es tu favorito!