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Carpaccio de vacuno roler 110 gr

Precio
2,99 €
- +

ROLER

27,18 eur/Kgr.
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Detalles

Carpaccio de vacuno roler 110 gr

Ingredientes

85% carne de vacuno, 13% agua, sal, dextrosa, correctores acidez (E-262, E-331), antioxidante: E-301, conservadores (E-252, E-250), estabilizantes (E-407, E-452). Queso Parmigiano Reggianno: leche, sal, cuajo. Salsa Carpaccio: Aceite de oliva virgen extra (55%), aceite de girasol (19,9%), agua, zumo concentrado de limón y naranja, extracto natural de limón, hierbas de provenzales, acidificante: E330, conservador: E202.

Ficha nutricional

 Cant/Ud(VRN)
energía347 kj--
energía82 kcal--
grasas<1 gr--
ácidos grasos saturados<0.5 gr--
hidratos de carbono2 gr--
azúcares<0.5 gr--
proteínas18 gr--
sal1.8 gr--
Tamaño de referencia 100 GR

Alérgenos

Contiene leche y sus derivados.

Conservación y utilización

Conservar refrigerado 0-4°C

Colocar el carpaccio en un plato . Para poder extender mejor las lonchas no dejar temperar el producto, separar en frío con la ayuda de un cuchillo. Añadir el queso Parmigiano por encima y la salsa de aceite y romero. Consumir directamente.