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Jamon g. res. artesanos pza 7-8kg+queso mezcla añejo mas pza 3kg aprox.
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Servicio corte jamon blanco
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Detalles
Jamon g. res. artesanos pza 7-8kg+queso mezcla añejo mas pza 3kg aprox.
Ingredientes
JAMÓN GRAN RESERVA: Jamón de cerdo, sal común, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301). QUESO MEZCLA AÑEJO: Leche cruda de vaca (45%min.),Leche cruda de oveja (20%min), Leche cruda de cabra (20%min),sal,secuestrante: cloruro cálcico,cuajo,fermentos lácticos,conservador (E-252), conservador E-1105 derivado del Huevo, corteza: conservador E-235, conservador E-203, y colorante E-172.
Ficha nutricional
| Cant/Ud | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 319 Kcal / 420 Kcal | |
| Grasas | 22,6 / 36g | |
| Ácidos grasos saturados | 7,94g / 25g | |
| Hidratos de carbono | 0,2g / 1g | |
| Azúcares | 0,2g / <0,5g | |
| Proteínas | 28,8g / 23g | |
| Sal | 5,33g / 1,6g | |
| Tamaño de referencia: por 100g / por 100g | ||
Conservación y utilización
Conservar en lugar fresco y seco. /
