La cuina pate a la pimienta 1,6kg
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Servicio de cocedero
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Detalles
Ingredientes
PATÉ: Carne de cerdo 33 %, hígado de cerdo, agua, HUEVO, sal, sólidos LÁCTEOS, proteína de guisante, pimienta verde 1 %, vino dulce aromatizado, especias, aroma, fécula de patata, humectante (sorbitol), estabilizantes (trifosfato sódico, carragenano), correctores de acidez (diacetato sódico y ácido cítrico), antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico) y colorante (carmín de cochinilla). DECORACIÓN: Pimienta negra molida y gelatina (agua, gelatina, LACTOSA, sal, gelificantes -carragenano, goma xantana-, aromas, acidulantes -ácido cítrico y diacetato sódico-, y colorante -caramelo)
Puede contener trazas de PISTACHO y SÉSAMO.
Ficha nutricional
| Cant/Ud | (VRN) | |
|---|---|---|
| energía | 1275 kj | 15% |
| energía | 310 kcal | 16% |
| grasas | 29 gr | 41% |
| ácidos grasos saturados | 12 gr | 60% |
| hidratos de carbono | 3 gr | 1.1% |
| azúcares | 0.5 gr | 0.6% |
| proteínas | 9 gr | 18% |
| sal | 2.5 gr | 42% |
| Tamaño de referencia 100 GR | ||
Alérgenos
Contiene huevos y sus derivados, leche y sus derivados. Puede contener frutos secos y sus derivados, semillas de sésamo y sus derivados.
Conservación y utilización
Conservar entre 0° y 5° C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir antes de 5 días.
Para porcionar con pala o cuchillo. Si no se ha terminado el producto, debe mantenerse en refrigeración, tapar bien el envase después de su uso, especialmente la cara porcionada, y eliminar una pequeña capa de producto cuando no se haya detallado durante 1 jornada completa o se observe decolorada. Se recomienda consumir la unidad antes de 1 semana. En cuanto a las porciones detalladas y las superficies que queden expuestas en la tarrina, deben consumirse antes de los 4 días posteriores al servicio, mantenidas entre 0 y 5º C. Deberán cuidarse especialmente las condiciones higiénicas durante la manipulación: usar útiles de corte limpios y evitar el contacto directo del producto con las manos. Asimismo, es muy importante evitar el posicionamiento del producto en las proximidades de quesos y productos cárnicos curados, y no compartir utensilios de corte con dichos productos.
