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Gelatina neutra carmencita 12 lamina 20g

Precio
2,20 €
- +

CARMENCITA

  • Sin gluten
110 eur/Kgr.

Detalles

Gelatina neutra carmencita 12 lamina 20g

Ingredientes

Gelatina neutra de origen porcino.

Ficha nutricional

 Cant/Ud(VRN)
energía1435 kj--
energía338 kcal--
grasas0 gr--
ácidos grasos saturados0 gr--
hidratos de carbono0 gr--
azúcares0 gr--
proteínas84.4 gr--
sal0.1 gr--
energía24 kj--
energía6 kcal--
grasas0 gr--
ácidos grasos saturados0 gr--
hidratos de carbono0 gr--
azúcares0 gr--
proteínas1.4 gr--
sal0 gr--
Tamaño de referencia 1.67 GR

Alérgenos

Conservación y utilización

Conservar en lugar fresco, seco y libre de olores.

6 láminas de gelatina son suficientes para 0,5 litros de agua. En primer lugar, ponga las láminas de gelatina en agua fría para que se hidraten (2-4 minutos aprox.) hasta que se hinchen y ablanden. Sáquelas del agua y escúrralas. En platos calientes. Añada las láminas hinchadas y remueva hasta su disolución. Evite que lleguen a hervir. En platos fríos. Disuelva las láminas hinchadas en un poco de agua caliente. Una vez disueltas, añada poco a poco los ingredientes de la receta elegida a la gelatina (y no al contrario) removiendo para que se mezclen bien.