Preparado flan clasico carmencita 20gr
Detalles
Ingredientes
Ficha nutricional
| Cant/Ud | (VRN) | |
|---|---|---|
| energía | 1423 kj | -- |
| energía | 337 kcal | -- |
| grasas | 0.4 gr | -- |
| ácidos grasos saturados | 0 gr | -- |
| hidratos de carbono | 72.1 gr | -- |
| azúcares | 21.2 gr | -- |
| fibra alimentaria | 19.4 gr | -- |
| proteínas | 1.6 gr | -- |
| sal | 6.8 gr | -- |
| Tamaño de referencia 100 GR | ||
Alérgenos
Conservación y utilización
Conservar en lugar fresco y seco.
Para preparar 5 flanes (1 sobre): 1. Pon en un cazo 500 ml de leche. Añade 1 sobre de flan (5 g), 3-4 cucharadas soperas de azúcar (60 g) y disuelve completamente. 2. Calienta a fuego medio removiendo continuamente hasta que comience a hervir. 3. Vierte en recipientes y deja enfriar de 1 a 3 h en la nevera. Sugerencia: Puedes preparar tú mismo el caramelo líquido para el fondo del recipiente: 1. Pon, en un cazo, 2 cucharadas soperas de azúcar (40 g), 2 cucharadas de agua (20 g) y un chorrito de zumo de limón. 2. Calienta a fuego medio hasta obtener un tono de caramelo claro. En lugar de azúcar, puedes utilizar 5 g de Sacarina granulada Carmencita para elaborar el flan. Añádela al final de la cocción y remueve bien. Luego, vierte la mezcla en los recipientes.
