Tarta san marco trufa 1000g

SKU
912035
  • Información

    Proveedor

    GRUPO ABUTALE, S.L.

    Región de origen

    SALTERAS (SEVILLA)
  • Ingredientes

    GRUPO HERMANOS MARTIN SA. A-41418237. C/ TORRE HERBEROS,6. 41703 Dos Hermanas. Sevilla.

    Base trufa (27,9%): (preparado de grasa vegetal (agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), azúcar, proteínas de la [LECHE], estabilizantes (E-420ii, E-463), emulgentes (E-472b, E-322 [SOJA], E-481), sal, aromas y colorante E-160a(ii)), nata (nata [LECHE] y estabilizantes (E-460i, E-466 y E-407)), azúcar, cacao desgrasado en polvo y estabilizante (almidón modificado, gelatina y dextrosa)), Base nata (22,3%): (preparado de grasa vegetal (agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), azúcar, proteínas de la [LECHE], estabilizantes (E-420ii, E-463), emulgentes (E-472b, E-322 [SOJA], E-481), sal, aromas y colorante E-160a(ii)), nata (nata [LECHE] y estabilizantes (E-460i, E-466 y E-407)), azúcar y estabilizante (almidón modificado, gelatina y dextrosa)), Jarabe de azúcar (15,3%): (agua, azúcar y aroma), Bizcocho (12,5%) ([HUEVO], harina de [TRIGO], azúcar, agua, almidón de [TRIGO], emulsionante (agua, emulgentes E-471 (palma), E-477 (palma, tapioca) y E470a (palma), estabilizante E-1520, sal), preparado para impulsar (gasificantes E-450i, E-500ii, antiaglomerante E-170 y almidón de maíz, corrector de acidez E-516), dextrosa y goma xantana), Yema pastelera (9,7%) (jarabe de glucosa, azucar, agua, [HUEVO], almidon modificado de maiz, grasa vegetal, corrector de acidez E-334, conservantes (E-202, E-281) y colorantes: E-102* y E-110*), Bizcocho de cacao (6,3%) ([HUEVO], harina de [TRIGO], azúcar, cacao, emulsionante (agua, emulgentes (E-471, E-477, E-470a), estabilizante E-1520 y sal), agua, jarabe de glucosa y fructosa, impulsor (gasificantes (E-500ii, E-450i), corrector de acidez E-516, antiaglomerante E-170 y almidón [maíz]), Gelatina (4,2%) (agua, azúcar, sirope de glucosa, dextrosa, agente gelificante E-440, regulador de acidez E-330, conservante E-202 y aroma de albaricoque), Base caramelo (0,4%): (azúcar y agua ).Decoración (0,4%): frutos rojos del bosque, Chocolate (0,4%) (azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo, emulgentes (E-322, E-476, E-492) y aroma), Crema de cacao (0,4%) (azúcar, cacao desgrasado en polvo, aceites vegetales (girasol, palma), grasa vegetal (palma), grasas vegetales totalmente hidrogenadas (palmiste, palma), pasta de [AVELLANAS] [FRUTOS DE CASCARA], [LECHE] desnatada en polvo, emulgente E-322 y aroma) y Azúcar insoluble (0,1%) (azúcar, grasa vegetal (palma) y antiaglomerantes (E-170, E-551)).MODO DE EMPLEO:Mantener congelado hasta su fecha de caducidad. Descongelar antes de consumir (3 horas frigorífico aprox.) y mantener refrigerado entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto consumir en 4 días.
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