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Pasta fresca boletus trufa garofalo 230gr
Detalles
Ingredientes
Relleno (60%): queso ricotta (suero de leche, nata (leche), sal, regulador de acidez: ácido cítrico, ácido láctico),setas salteadas 28% [champigñón de París 37% (Agaricus bisporus), boletus 26% (Boletus edulis y especies relacionadas), cebolla, aceite de semilla de girasol, perejil, sal, boletus secos 0.2% (Boletus edulis y especies relacionadas), pimienta negra, ajo] , pan rallado (harina de trigo blando, sal, levadura), aceite de semillas de girasol, queso rallado (leche, sal, cuajo), sal, aceite con sabor a trufa 0.4% ( aceite de oliva, aroma, trufa blanca 0.1% (Tuber magnatum pico), trufa de verano 0.1% (Tuber aestivum). Pasta (40%): harina de trigo blando, huevos 28.5 %, semola de trigo duro. Contiene leche, gluten, huevos y puede contener trazas de soja y mostaza.
Ficha nutricional
| Cant/Ud | (VRN) | |
|---|---|---|
| energía | 1188 kj | -- |
| energía | 283 kcal | -- |
| grasas | 13 gr | -- |
| ácidos grasos saturados | 3.1 gr | -- |
| hidratos de carbono | 32 gr | -- |
| azúcares | 1.3 gr | -- |
| fibra alimentaria | 1.8 gr | -- |
| proteínas | 9.9 gr | -- |
| sal | 1.5 gr | -- |
| Tamaño de referencia 100 GR | ||
Alérgenos
Contiene cereales con gluten y sus derivados, huevos y sus derivados, leche y sus derivados. Puede contener mostaza y sus derivados, soja y sus derivados.
Conservación y utilización
Conservar refrigerado entre +4ºC/+7ºC. Una vez abierto consumir dentro de los 3 días siguientes. #Envasado en atmósfera protectora.
1. Hervir agua a fuego medio y añadir una pizca de sa cuando esté en ebullición. # 2. Verter la pasta sin separar las unidades y cocer durante 3-4 minutos. #3. Retirar y escurrir con ayuda de una espumadera. # Recomendación: servir junto con aceite o mantequilla para potenciar su exquisito sabor.
