Vinos dulces y generosos

Dentro del mundo del vino existen muchas variedades, aunque hay que conocer la diferencia entre los vinos dulces y generosos. La gran diferencia es que el vino generoso tiene una alta graduación alcohólica, mientras que el vino dulce tiene un gran contenido en azúcares y se diferencia tanto en su textura como olor.

Comprar vino dulce online para disfrutarlo en casa

Entre las formas que existen de conseguir un vino dulce, una puede ser aumentar su proporción de azúcar de forma natural o, también, endulzar un vino seco. Los vinos dulces son la opción ideal para tomar entre horas y los recomendados para acompañar a alimentos con sabor intenso (chocolate, café, queso azul). También con alimentos grasos como el foie, o pastas secas como los polvorones.

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