Vinos dulces y generosos

Dentro del mundo del vino existen muchas variedades, aunque hay que conocer la diferencia entre los vinos dulces y generosos. La gran diferencia es que el vino generoso tiene una alta graduación alcohólica, mientras que el vino dulce tiene un gran contenido en azúcares y se diferencia tanto en su textura como olor.

Entre las formas que existen de conseguir un vino dulce, una puede ser aumentar su proporción de azúcar de forma natural o, también, endulzar un vino seco. Los vinos dulces son la opción ideal para tomar entre horas y llos recomendados para acompañar a alimentos con sabor intenso (chocolate, turrón, café, queso azul). También con alimentos grasos como el foie, o pastas secas como los polvorones.

Recuerda que en nuestra bodega online, además, encontrarás todo tipo de vinos de distintas denominaciones de origen: desde Jerez, fino y Manzanilla, al vino dulce de Málaga, de Montilla-Moriles, Mosto y vinos de Oporto. ¡Haz ya tu pedido y recíbelo en solo 24 horas en casa!