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Lechugas y ensaladas

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¿Quién se puede resistir a una ensalada bien fresquita con una lechuga que parece recién recogida de la huerta? Un plato fácil, rápido y muy nutritivo que nos sirve tanto de primero, como de acompañamiento a nuestras comidas.

Las propiedades de la lechuga

La lechuga es uno de los vegetales más utilizados en nuestra dieta. Hay varios tipos: la romana (la más habitual), la escarola (con sabor amargo y textura gruesa), hoja de roble (más suave y crujiente) o la lechuga iceberg (menos nutritiva).

Si hablamos de sus propiedades, la lechuga tiene un contenido de agua que llega al 94%. Además, será un buen aporte de minerales y vitaminas para nuestra dieta.

Las ensaladas y las posibilidades en nuestra alimentación

A día de hoy, teniendo en cuenta nuestros ritmos rápidos y poco tiempo de descanso, tener en la nevera una ensalada preparada nos puede resolver tanto una comida como una cena. En nuestro supermercado online encontrarás muchas opciones, como la 4 estaciones, la mezclum o varias mezclas de brotes. 

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