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Paellero valenciana carmencita 12g
Detalles
Ingredientes
Ficha nutricional
| Cant/Ud | (VRN) | |
|---|---|---|
| energía | 949 kj | -- |
| energía | 226 kcal | -- |
| grasas | 3.8 gr | -- |
| ácidos grasos saturados | 1.1 gr | -- |
| hidratos de carbono | 31.1 gr | -- |
| azúcares | 2.5 gr | -- |
| fibra alimentaria | 15 gr | -- |
| proteínas | 9.4 gr | -- |
| sal | 28.9 gr | -- |
| Tamaño de referencia 100 GR | ||
Alérgenos
Conservación y utilización
Conservar en lugar fresco y seco.
4 RACIONES - Ingredientes: 400 g de arroz, 3 tomates maduros, 1 pimiento rojo pequeño, 3 dientes de ajo, 2 l de agua (o caldo de carne y/o verduras), ½ pollo en trozos pequeños, 150 g de judías verdes anchas, 1 sobre de Paellero Valenciana, 6 cucharadas soperas de aceite de oliva (90 ml) y sal. Elaboración: 1 Trocea las judías, corta el pimiento en tiras, ralla los tomates y reserva. 2 Calienta a fuego suave el aceite de oliva en la paellera, sofríe las tiras de pimiento, los dientes de ajo y reserva. 3 Sofríe el pollo en el mismo aceite y, cuando esté dorado, añade las judías, el tomate rallado y sofríe. 4 Incorpora el agua o el caldo y cuece a fuego medio durante 30 min. 5 Añade el sobre de Paellero Valenciana y el arroz. Rectifica la sal a tu gusto. 6 Cocina a intensidad media-alta durante los primeros 10 min. Incorpora los pimientos a modo decorativo. Reduce el fuego a intensidad media-baja hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido (aprox. 8 min más).
