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Tomate de Conil

Tomate de Conil
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Disfruta del tomate de Conil

El tomate de Conil es una de las joyas de nuestra gastronomía. Un producto que nos sirve para hacer tanto un espectacular salmorejo, como gazpacho, ensalada o simplemente comerlo crudo con un poco de aceite de oliva virgen extra. Un producto que alcanza todo su esplendor durante los meses de mayo y junio, ya que es una planta de verano que necesita mucha luz.
Además, el tomate de Conil tiene un sabor diferente al resto. Un producto andaluz que sin duda es una de las grandes estrellas con muchas propiedades interesantes para nuestra salud.

Las propiedades de los tomates de Conil

Como indicábamos antes, además de su espectacular sabor, también nos aportará vitamina A que nos ayudará a mejorar nuestra visión. Contiene hierro, con lo que al consumir estos tomates estaremos ayudando a nuestra circulación. Si queremos darle un poco de cariño a nuestra piel, que sepas que los tomates de Conil tienen propiedades antioxidantes y también son diuréticos, ya que evitan la retención de líquidos y nos ayudan a eliminar toxinas.

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